Uve:
Bianco (Glera)
Colore:
Giallo paglierino, brillante
Profumo:
Fine ma ben definito
Sapore:
Di buona struttura, morbido con sapore di frutta, appare equilibrato e sapido, è gradevole e armonioso per il palato
Abbinamenti gastronomci:
Ottimo come aperitivo servito con verdure pastellate, fritture, formaggi, anche con paste fredde. Ottimo l’abbinamento con pesce crudo quali ostriche, gamberi e tartufi.
Gradazione alcolica:
11.00 % vol.
Temperatura di servizio:
6 – 8°C