Uve:
Raboso
Colore:
Rosso rubino con riflessi violacei, la spuma si presenta rosa brillante.
Profumo:
Persistente che ricorda le ciliege, le marasche e i ribes.
Sapore:
Al palato si presenta fruttato, vinoso, amabile con buona acidità.
Abbinamenti gastronomci:
Eccellente con salumi, formaggi, pizza e spuntini in genere.
Gradazione alcolica:
11,50% Vol.
Temperatura di servizio:
Si consiglia di servire a 8-10 °C.